COCKTAIL I COM MASSA
Canapés finamente decorados : Ervas Finas, Castanha e Tomate seco.
Drinks: Cocktail de pêssego, Batidas diversas, Pipermint e Suco de Tomate.
Salgadinhos: (serão servidos todos os tipos de salgadinhos):
1- * Esfihas de carne
2- * Cestinhas de alho-poró
3- * Trouxinhas de ricota
4- * Mini Kibes
5- * Folhados de palmito
6- * Coxinhas de frango
7- * Bolinhos de carne
8- * Carolinas de Catupiry
9- * Surpresa de carne
10- * Bolinhas de queijo
Prato Quente de Massa: Escolher uma opção de massa e uma de molho:
Massa: Penne, Parafuso ou Tortilhoni.
Molho: Branco.
(Caso queira excluir a massa, incluiremos maior quantidade de salgados, pelo mesmo preço)
.
Bolo: Bolo simbólico artisticamente decorado de Pasta Americana
(Será servido um Pão de lot com recheio à sua escolha):
- Nozes
- Abacaxi
- Ameixa
- Brigadeiro
- Pêssego
Doces: Finamente decorados (serão servidos todos os tipos de doces) :
1- * Doce de Nozes 5- * Perinhas
2- * Maçãzinha 6- * Beijinhos
3- * Olho de sogra 7- * Casadinho
4- * Brigadeiros 8- * Castanha
Mesa de Encerramento: Café, licor, Petit-fours diversos, torrões e gotas de chocolate.
Bebidas (INCLUSAS):
Refrigerantes tradicionais e diet Cervejas consumidas serão pagas no final do evento
Suco de frutas tropicais
Água mineral
Cortesia: Champagne para brinde dos noivos
COCKTAIL II COM MASSA
Canapés finamente decorados: Ervas Finas, Castanha e Tomate seco.
Drinks: Cocktail de pêssego, Batidas diversas, Pipermint e Suco de Tomate.
Patê: Queijo cremoso com frango desfiado servido na moranga, com deliciosas torradas.
Salgadinhos: (serão servidos todos os tipos de salgadinhos):
1- * Folhados de Camarão 7- * Carolinas de Caturiry
2- * Folhados de Champignon 8- * Bolinhas de Queijo
3- * Folhados de Palmito 9- * Mini Kibes
4- * Folhado de Alho-poró 10- * Coxinhas de Frango
5- * Trouxinha de Ricota 11- * Quiche de Queijo
6- * Esfihas de Carne 12- * Maravilhas de Carne
Prato Quente de Massa: Escolher uma opção de massa e uma de molho:
Massa: Rondelli, Raviolli de frango ou Capeletti de queijo.
Molhos: Branco, Rosè ou ao Sugo com manjericão.
(Caso queira excluir a massa, incluiremos maior quantidade de salgados, pelo mesmo preço).
Bolo: Bolo simbólico artisticamente decorado de Pasta Americana
Será servido um Pão-de-lot com recheio à sua escolha:
- Nozes
- Damasco
- Ameixa
- Abacaxi
- Pêssego
Doces: Finamente decorados (serão servidos todos os tipos de doces) :
1- * Caramelados de Tâmaras 6- * Bombom Prestígio
2- * Camafeus de Nozes 7- * Olho de sogra
3- * Foundant de Cerejas 8- * Quindins
4- * Casadinhos 9- * Brigadeiros
5- * Beijinhos 10- * Surpresa de Castanha
Mesa de Encerramento: Café, Licor, Petit-fours, Tortas diversas, torrões e Gotas de chocolate.
Bebidas (INCLUSAS):
Refrigerantes tradicionais e diet Cervejas consumidas serão pagas no final do evento
Suco de frutas tropicais
Água mineral
Cortesia: Champagne para brinde dos noivos Cortesia: Champagne para brinde dos noivos
COCKTAIL FRIO C/ BUFFET DE SALADAS E MASSAS
Canapés frios servidos nas bandejas finamente decoradas:
Queijo com Ervas Finas
Patê de Castanha de caju
Tomate seco com catupiry
Canapés com creme de alho-poró
Mussarela com tomate e ervas
Finas Carolinas recheadas com queijo catupiry
Queijo cremoso com frango desfiado servido na moranga em deliciosas torradas crocantes
Drinks: Cocktail de pêssego, Batidas diversas, Pipermint e Suco de Tomate.
SERVIÇO FRANCO AMERICANO:
Será montado um Buffet (com recheauxs) para os convidados se servirem à vontade:
BUFFET DE SALADAS:
Salada Verde Tropical com molho mostarda
Salada de Berinjela à moda Italiana
BUFFET DE MASSAS:
Capeletti de queijo à la creme (molho Bechamel)
Penne com molho ao sugo com manjericão
Bolo: Bolo simbólico artisticamente decorado de Pasta Americana
(Será servido um Pão de lot com recheio à sua escolha):
- Nozes
- Abacaxi
- Ameixa
- Brigadeiro
- Pêssego
Doces: Finamente decorados (serão servidos todos os tipos de doces) :
1- * Doce de Nozes 5- * Perinhas
2- * Maçãzinha 6- * Beijinhos
3- * Olho de sogra 7- * Casadinho
4- * Brigadeiros 8- * Castanha
Mesa de Encerramento: Café, licor, Petit-fours diversos, torrões e gotas de chocolate.
Bebidas (INCLUSAS):
Refrigerantes tradicionais e diet Cervejas consumidas serão pagas no final do evento
Suco de frutas tropicais e Água mineral
Cortesia: Champagne para brinde dos noivos
OPCIONAIS (Como complemento dos nossos cardápios)
BUFFET TROPICAL COM DECORAÇÃO DE FRUTAS
Patês: Ervam Finas e Queijo Cremoso
Salada: Berinjela à italiana
Frios: Salame italiano, Peito de Peru e Presunto
Queijos: Provolone, Mussarela e Prato
Pães: Baguete com Parmesão e com Gergelim, Torradas, Pão Italiano,
Mini Francês com Gergelim e com Parmesão e Pão Preto
Buffet Tropical de queijos, frios, pães e patês, com decoração de frutas............................
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BUFFET DE SUSHI
Serão servidos vários tipos de Makizushi e Chumaki, decorados em tabua e em barcos.
Futomaki
Hossomaki Pepino
Hossomaki KaniKama
Hosso Kanpyo
Chumaki Califórnia
Buffet de Sushis variados...................................................................................
BUFFET DE MASSAS
Será servido o COCKTAIL I ou II (sem a massa) com 2 opções de massas e 2 opções de molhos:
Massa: Rondelli, Penne, Raviolli de frango ou Capeletti de queijo.
Molhos: Rosé, ao Sugo com manjericão ou Bechamel..................................... __________________________________________________
SOBREMESAS (uma opção)
Sorvete com calda de chocolate Tortas de frutas
Mousse de maracujá Mousse de chocolate..........................
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BUFFET DE CAIPIRINHAS
Será montado um buffet decorado
Vodka, Saque e Cachaça
Frutas tropicais (3 tipos) morango, limão, caju, abacaxi, kiwi ou maracujá
Buffet de caipirinhas...........................................................................